"En primer lugar, queremos reafirmar una idea que no admite matices: la obesidad es una enfermedad. Tiene sus bases biológicas, sus mecanismos fisiopatológicos propios, sus manifestaciones clínicas y una evolución sostenida en el tiempo. No es una cuestión estética ni un problema de voluntad.
La Sociedad Española de Medicina Interna (SEMI) ha insistido en que la obesidad es una enfermedad crónica compleja causada por el exceso de grasa corporal, que provoca alteraciones metabólicas y una inflamación crónica de bajo grado con efectos perjudiciales para el organismo.